いつもありがとうございます。ふぐ料亭wanofuです。
夏季お盆休みの営業をご案内させていただきます。
８月１３日（土）から８月１６日（火）までを夏季休暇とさせていただきます。
みなさまにはご不便をおかけいたしますが、ご了承ください。
なお、８月１７日（水）からは通常営業とさせていただきます。
ご来店をお待ちしております。
夏季お盆休み営業のご案内2016年7月28日 木曜日
麒麟山 手ぬぐい酒入りました。2016年5月27日 金曜日
いつもありがとうございます。
ふぐ料亭ワノフです。
5月24日発売の季節限定酒 「麒麟山 手ぬぐい酒」が入荷しました。
新潟の地元染オリジナル手ぬぐいにラッピングされた４合瓶です。
今年は猿年デザインの手ぬぐいでラッピングされています。
毎年手ぬぐいデザインは変わるのでコレクションしている方もいるそうです。
肝心のお味は「越淡麗」という新潟県で作られた酒造好適米を使用。
アルコール度数は少し高めの16度。豊かな香りと麒麟山らしいキレの良さを味わっていただけます。
※期間・数量限定の日本酒の為売り切れ次第終了となります。
第92回東をどりの公演終演2016年5月23日 月曜日
いつもありがとうございます。
ふぐ料理・懐石料理の料亭ワノフでございます。5/23日、本日は東京都内でも30.5℃と夏日でしたね。
さて、5月19日（木）～22日（日）に新橋演舞場で開催された『東をどり』も無事千秋楽を迎えました。
劇場内で召し上がっていただける『料亭の鮨折』もとても好評でした。
七料亭のうちどこがあたるかわからない。ふたを開けるまでのお楽しみ。
そんな趣旨の中で、ワノフの鮨折を召し上がっていただけたお客様から
「美味しかった！」とお声をかけていただき、更にワノフが良くなるよう精進して参ります。
下の写真は、『東をどり』にて料理を提供した各お店の焼印が押してある玉子焼きです。玉子焼きでもひとつひとつが味が違いそれを食べ比べるのも一つの楽しみですね。
この度は関係者の皆様、また召し上がって頂いたお客様、誠にありがとうございました。
ゴールデンウィーク休暇に関して2016年4月28日 木曜日
いつもありがとうございます。ふぐ料亭ワノフでございます。
ゴールデンウイーク期間休業とさせていただきます。
休業期間：４月３０日（土）～５月８日（日）
ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
５月９日（月）からは通常営業とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
皆様のご来店をこころよりお待ちしております。
4月4日より牛すじの味噌カレーが始まります。2016年4月2日 土曜日
いつもありがとうございます。ふぐ料亭ワノフでございます。
4月に入り新学期・新生活がはじまりました。wanofuでも新人の板前さんが入りました。
彼らのお料理を皆様にお届けできるように日々修行に勤しんでおります。
さて、4月4日より昨夏に好評だったwanofu特製カレーが復活いたします。
価格は1000円！！去年逃した方も是非お試しください！！
なお、味噌カレー復活に伴い味噌シチューは今年の10月までお休みとさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
銀座三越 「ジャパン・センスィズ」に週末のみ松花堂弁当をお出し致します｜ふぐ料理・懐石料理の料亭ワノフ2016年3月31日 木曜日
いつもありがとうございます。
ふぐ料理・懐石料理の料亭ワノフでございます。3/31日、気温が高くなり都内では桜が満開に近くなっております。
さて、5月19日（木）～22日（日）に新橋演舞場で開催される『東をどり』に、料亭の食というテーマで松花堂弁当が販売されます。
その松花堂弁当を銀座三越さん9階「ジャパン・センスィズ」にて販売いたします。
期間は4月2日（土）・4月3日（日）の2日間。
東をどりではワノフのお弁当は寿司折のみとなっておりますので
三越さんでしか味わっていただけませんのでこの機会にぜひお試しください。
【東をどり公式サイト】
http://www.azuma-odori.jp/
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
三越伊勢丹主催の【ジャパンセンスィズ】に寿司折をお出しします｜ふぐ料理・懐石料理の料亭ワノフ2016年3月30日 水曜日
いつもありがとうございます。
ふぐ料理・懐石料理の料亭ワノフでございます。
さて、ふぐ料亭ワノフでは下記の日程で三越伊勢丹さん主催の
『ジャパンセンスィズ』に寿司折をお出し致します。
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【会場】：三越伊勢丹
【日時】
・3月31日（木曜日）
・4月1日（金曜日）
・4月4日（月曜日）
一つ2,000円1日10個のみの数量限定商品です。
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もし、逃した方は5月19日～5月22日までの「東をどり」にて寿司折を販売いたしますので
こちらもどうぞ。
【ジャパンセンスィズとは】
日本には、国内のみならず広く海外でも認知されている日本の伝統・文化が数多く存在します。しかしその一方で、素晴らしい作り手がおり、職人と呼ばれる人たちの優れた技術が多数存在しているにもかかわらず、生産拠点が海外にシフトしたことやその良さを表現する場が減少したことにより、それらの「 産業」 と、その産業が多くある「 地方」 の疲弊が進行しています。
三越伊勢丹では「 日本を元気にしていく」 という志を揚げて、作り手（産地）と使い手（お客さま）をつなげるつなぎ手としての役割を担い、さまざまな取り組みを進めていきたいと考えています。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
2016年2月15日よりランチメニュー・価格が変わります。2016年2月11日 木曜日
ホームページをリニューアル致しました｜ふぐ料理のワノフ2015年12月25日 金曜日
こんにちは。
ふぐ料理のワノフでございます。
いつもありがとうございます。
この度、ワノフのホームページをリニューアル
致しました。
最新の情報などお伝えさせて頂ければと
思います。
今後とも宜しくお願い致します。
