いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
下記日程につきましてお休みをさせていただきます。
9月13日（水）・14日ランチ
10月6日（土）終日
※9月13日14日の夜は既にご予約頂いておりますお客様のみのご案内となります。
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
臨時休業のお知らせ2018年9月4日 火曜日
ふぐ料亭wanofu.より残暑見舞い申し上げます2018年8月29日 水曜日
残暑の候 ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は何かとお世話になりまして心より感謝申し上げます。
気付けば8月も下旬に差し掛かっておりますが、皆様におかれましては時節柄ご自愛のほどお祈り申し上げます。
2018年8月29日
夏季営業のお知らせ2018年8月3日 金曜日
いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
夏季営業につきまして下記のとおりとさせていただきます。
８月：土日休み。平日は通常通り営業いたします。
９月：9月15日（土）～24日（日）までお休みをいただきます。
※赤字がお休みとなります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
ゴールデンウイーク休暇のお知らせ2018年4月5日 木曜日
いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記期間、ゴールデンウイーク休業させていただきます。
【休暇期間】
2018年4月28日（土）～2018年5月6日（日）
なお、2018年5月7日のランチメニューは親子丼、ビフテキ丼、鯛茶漬け御膳（品切れ次第終了）のみとなります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お休みのご連絡2018年1月25日 木曜日
いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、2018年1月27日（土）はお休みをさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
年末年始休業のお知らせ2017年12月19日 火曜日
いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記期間、年末年始休業させていただきます。
【年末年始休暇期間】
2017年12月29日（金）～2018年1月4日（木）
※2018年1月5日のランチはお休みをさせていただき、ディナーより営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
和風煮込みハンバーグ 1,000円2017年10月11日 水曜日
牛すじ味噌カレーに代わり
和風煮込みハンバーグがメニューに加わりました。
肉汁がじゅわーっと染み出し、肉のうまみを感じられます。
胡椒の辛さがアクセント。
大根おろしを加えてさっぱりと召し上がっていただけます。
お休みのご連絡2017年9月4日 月曜日
いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、2017年11月25日（土）はお休みをさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
夏季休暇のお知らせ2017年6月21日 水曜日
いつもふぐ料亭wanofuをご利用くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記期間、調理場改装のために休業させていただきます。
【夏季休暇期間】
2017年7月31日（月）～2017年8月15日（火）
※2017年8月16日のランチはお休みをさせていただき、ディナーより営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
「鮎」や「おこぜ」など夏の旬素材がスタート2017年5月24日 水曜日
いつもありがとうございます。
築地のふぐ料亭wanofuです。
ゴールデンウィークも明けて、あっという間に5月も月末に差し掛かって参りましたが皆さまどうお過ごしでしょうか？
ここ数日は関東周辺で30度越えの日々が続いておりますので、皆さまお身体はくれぐれもご自愛くださいませ。
さて、ふぐ料亭wanofuでも少しづつ夏の旬素材がコースメニューに入って参りました。
メインのふぐ料理は「夏ふぐ」と称して、冬時期と変わらずご好評いただいております。お客様の中にはあえて「鍋が食べたい」とおっしゃるお客様もおり、ご要望があれば臨機応変にお客様に合わせて料理を提供しております。
その中で、今時期から夏場にかけて
・鱧（はも）
・鮎
・おこぜ
など旬の魚を「季節の懐石コース」にラインナップさせて頂いております。
→季節の懐石コース
※主菜に関しては時期により内容が変わりますのでご了承ください。
おこぜなどは、刺身はもちろん、唐揚げ、あら汁などにして余すことなく楽しんでいただけるよう職人も腕によりをかけております。
また、季節の懐石コースはメインを3種類の中からお選びいただけますのでお好みに合った料理を選んでいただければと思います。
皆様のお越し、心よりお待ちしております。
