ディナー

ディナーメニュー

新橋料亭の懐石料理をお楽しみいただけます。
既定のコース内容変更や、お好みのご予算ご要望にお応えさせていただきます。詳しくはお尋ねください。

  • ふぐ鍋コース
  • 季節の懐石コース
  • 単品・追加メニュー

  • 【ふぐ鍋コース・竹】　10,000円

    お通し季節の前菜
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・松】　12,000円

    ワノフお勧めの逸品「生春巻き」と唐揚げを楽しんでいただけます。
    お通し季節の前菜
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・鶴】　15,000円

    ふぐを堪能していただけるコースです。
    お通し季節の前菜
    ふぐのお椀
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐの煮こごり
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・亀】　19,000円

    「鶴」にくわえて、更に大きな「お造り」と特別な「ふぐ料理」が堪能していただけます。
    お通し季節の前菜
    ふぐの白子椀
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐの白子グラタン、又はふぐ料理1品
    ふぐの煮こごり
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・鳳凰】　23,000円

    ふぐを白子まで余すところなくお楽しみいただけます。
    お通し季節の前菜
    ふぐの白子椀
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの白子焼
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐの白子グラタン、又はふぐ料理1品
    ふぐの煮こごり
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

  • 【季節の懐石コース　風】　14,000円

    季節の食材を料亭の味でお楽しみただけます。
    前菜季節の前菜
    お椀季節のお吸い物
    お造りふぐのお造り
    揚物　又は　煮物（時期により食材の変更があります）
    酢物季節の酢の物
    主菜・国産和牛のステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラ西京焼き
    ※お好みの主菜をお一つ、お選びいただいています
    お食事土鍋ごはん
    デザートコーヒーゼリー・季節のフルーツ

    【季節の懐石コース　夢】　16,000円

    夢コースはおすきなメインを2種類選んでいただける人気のコースです。
    前菜季節の前菜
    お椀季節のお椀
    お造りふぐのお造り
    揚物　又は　煮物（時期により食材の変更があります）
    酢物季節の酢の物
    主菜・国産和牛のステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラの西京焼き
    ※お好みの主菜をお選びいただいております。ハーフ＆ハーフも可能です。
    お食事土鍋ごはん
    デザートコーヒーゼリー・季節のフルーツ

    【季節の懐石コース　雅】　19,000円

    「特製ふぐのから揚げ」や「焼きふぐ」がはいったふぐを堪能できる懐石コースです。
    メインにはふぐ以外をそれぞれで選んでいただけるので接待などにお勧めです。
    こちらのコースは一年中ご用意しております。
    前菜季節の前菜
    お椀季節のお椀
    お造りふぐのお造り
    揚物　又は　煮物（時期により食材の変更があります）
    酢物季節の酢の物
    主菜・河豚のちり蒸し
    ・国産和牛のステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラの西京焼き
    ※お好みの主菜をお選びいただいております。ちり蒸し以外ハーフ＆ハーフも可能です。
    お食事河豚雑炊
    デザートコーヒーゼリー・季節のフルーツ

    【おこぜ懐石コース】　19,000円（6月から9月まで）

    前菜季節の前菜
    お椀季節のお椀
    お造りおこぜの薄造り　「おこぜの肝」も一緒にどうぞ
    煮物おこぜの煮おろし
    酢物季節の酢の物
    主菜・国産和牛のヒレステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラの西京焼き
    ※お好みの主菜をお選びいただいております。ハーフ＆ハーフ、全部盛りも可能です。

  • 単品・追加メニュー

    ふぐ料理・鍋への追加メニュー、またワノフの逸品料理のメニュー
    %e6%b2%b3%e8%b1%9a%e7%9a%ae%e3%81%bd%e3%82%93%e3%81%9a河豚皮ポン酢600円
    %e7%85%ae%e3%81%93%e3%81%94%e3%82%8aふぐの煮こごり（5貫）800円
    ふぐのアヒージョ980円
    %e4%b8%80%e5%a4%9c%e5%b9%b2%e3%81%97一夜干し980円
    %e7%94%9f%e6%98%a5%e5%b7%bb%e3%81%8d生春巻き980円
    %e6%a3%92%e8%91%89%e7%84%bc%e3%81%8d朴葉焼き980円
    %e3%81%b5%e3%81%90%e5%94%90ふぐの唐揚げ2,000円
    ふぐの白子グラタン2,500円
    %e7%99%bd%e5%ad%90ふぐの白子焼5,000円
    野菜盛合せ
    河豚身
    豆腐
    餅
    %e5%8d%b5%e7%84%bc%e3%81%8d料亭の玉子焼き600円
    鶏のから揚げ1,200円
    %e3%82%ae%e3%83%b3%e3%83%80%e3%83%a9銀だらの西京焼き2,600円
    114イベリコ豚の炭火焼き2,600円
    126国産和牛のステーキ2,600円
    ミニ鯛茶650円
    ミニ親子丼500円
    ミニビフテキ丼650円