最新情報

営業のお知らせ2021年7月12日 月曜日

いつもふぐ料亭wanofuをご利用いただきありがとうございます。

緊急事態宣言の発令に伴い、7月12日～8月22日まで終日お酒の販売は停止させていただきます。
また夜の閉店時間は引き続き20時までとさせていただきます。

最終入店：18時（鳳凰・亀・雅は17時30分）
閉店時間：20時

※お酒類のお持ち込みもご遠慮ください。
※夜のご予約は2日前までとさせていただきます。

また、お時間がかかりそうな場合、時間内で終了できますよう、調整をさせていただきます。

時短営業につきましては国・都の要請に従っておりますので、変更とございましたら再度告知をさせていただきます。

ご不便おかけし申し訳ございませんが、
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

一部営業再開のお知らせ2021年6月21日 月曜日

いつもふぐ料亭wanofuをご利用いただきありがとうございます。

お休みをいただいておりましたが、本日より一部営業を再開させていただきます。

東京都の要請により、昼夜問わず飲酒をご希望の方は最大2名様、90分制とさせていただきます。
※お酒の提供は11時から19時の間。（20時閉店）
※夜は一営業日前の20時まで要予約。（休市場の関係、一営業日前のご予約でもお断りすることがございます。）
※夜のコースをご希望のお客様には大変申し訳ございませんが、飲酒ありの場合お食事のご提供を急がせていただきます。

時短営業につきましては国・都の要請に従っておりますので、変更等ございましたら再度告知をさせていただきます。

ご不便おかけし申し訳ございませんが、
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

休業のお知らせ2021年4月23日 金曜日

いつもふぐ料亭wanofuをご利用いただきありがとうございます。

緊急事態発令に伴い、

2021年4月26日(月)〜2021年6月20日（日）

まで休業とさせて頂きます。

皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

なお、上記期間に変更があった際は再度ご報告申し上げます。

ディナーメニュー2014年11月1日 土曜日

新橋料亭の懐石料理をお楽しみいただけます。
既定のコース内容変更や、お好みのご予算ご要望にお応えさせていただきます。詳しくはお尋ねください。

  • ふぐ鍋コース
  • 季節の懐石コース
  • 単品・追加メニュー

  • 【ふぐ鍋コース・竹】　10,000円

    お通し季節の前菜
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・松】　12,000円

    ワノフお勧めの逸品「生春巻き」と唐揚げを楽しんでいただけます。
    お通し季節の前菜
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・鶴】　15,000円

    ふぐを堪能していただけるコースです。
    お通し季節の前菜
    ふぐのお椀
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐの煮こごり
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・亀】　19,000円

    「鶴」にくわえて、更に大きな「お造り」と特別な「ふぐ料理」が堪能していただけます。
    お通し季節の前菜
    ふぐの白子椀
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐの白子グラタン、又はふぐ料理1品
    ふぐの煮こごり
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

    【ふぐ鍋コース・鳳凰】　23,000円

    ふぐを白子まで余すところなくお楽しみいただけます。
    お通し季節の前菜
    ふぐの白子椀
    ふぐのお造りふぐ薄造り
    ふぐの白子焼
    ふぐの唐揚げ
    ふぐの生春巻き
    ふぐの白子グラタン、又はふぐ料理1品
    ふぐの煮こごり
    ふぐ鍋
    ふぐ雑炊
    デザート

  • 【季節の懐石コース　風】　14,000円

    季節の食材を料亭の味でお楽しみただけます。
    前菜季節の前菜
    お椀季節のお吸い物
    お造りふぐのお造り
    揚物　又は　煮物（時期により食材の変更があります）
    酢物季節の酢の物
    主菜・国産和牛のステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラ西京焼き
    ※お好みの主菜をお一つ、お選びいただいています
    お食事土鍋ごはん
    デザートコーヒーゼリー・季節のフルーツ

    【季節の懐石コース　夢】　17,000円

    夢コースはおすきなメインを2種類選んでいただける人気のコースです。
    前菜季節の前菜
    お椀季節のお椀
    お造りふぐのお造り
    揚物　又は　煮物（時期により食材の変更があります）
    酢物季節の酢の物
    主菜・国産和牛のステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラの西京焼き
    ※お好みの主菜をお選びいただいております。ハーフ＆ハーフも可能です。
    お食事土鍋ごはん
    デザートコーヒーゼリー・季節のフルーツ

    【季節の懐石コース　雅】　20,000円

    「特製ふぐのから揚げ」や「ふぐ白子グラタン」などがはいったふぐを堪能できる懐石コースです。
    メインにはふぐ以外をそれぞれで選んでいただけるので接待などにお勧めです。
    こちらのコースは一年中ご用意しております。
    前菜季節の前菜
    お椀季節のお椀
    お造りふぐのお造り
    揚物ふぐの唐揚げ
    焼物河豚の白子グラタン
    主菜・河豚のちり蒸し
    ・国産和牛のステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラの西京焼き
    ※お好みの主菜をお選びいただいております。ちり蒸し以外ハーフ＆ハーフも可能です。
    お食事河豚雑炊
    デザートコーヒーゼリー・季節のフルーツ

    【おこぜ懐石コース】　19,000円（6月から9月まで）

    前菜季節の前菜
    お椀季節のお椀
    お造りおこぜの薄造り　「おこぜの肝」も一緒にどうぞ
    煮物おこぜの煮おろし
    酢物季節の酢の物
    主菜・国産和牛のヒレステーキ
    ・イベリコ豚の炭火焼き
    ・銀ダラの西京焼き
    ※お好みの主菜をお選びいただいております。ハーフ＆ハーフ、全部盛りも可能です。

  • 単品・追加メニュー

    ふぐ料理・鍋への追加メニュー、またワノフの逸品料理のメニュー
    %e6%b2%b3%e8%b1%9a%e7%9a%ae%e3%81%bd%e3%82%93%e3%81%9aふぐ皮ポン酢600円
    ふぐ皮サラダ600円
    %e7%94%9f%e6%98%a5%e5%b7%bb%e3%81%8dふぐ皮の春巻き600円
    %e7%85%ae%e3%81%93%e3%81%94%e3%82%8aふぐ皮の煮こごり600円
    ふぐ身の塩辛500円
    ふぐ身焼き（1切）1,500円
    ふぐ身の唐揚げ2,000円
    ajillo_sふぐ身のアヒージョ2,500円
    %e7%99%bd%e5%ad%90ふぐの白子焼（1貫）2,500円
    ふぐ白子フライ（1貫）2,500円
    ふぐ白子天ぷら（1貫）2,500円
    confit_sふぐ白子のコンフィ
    自家製漬物盛り合わせ600円
    %e5%8d%b5%e7%84%bc%e3%81%8d玉子焼き600円
    枝豆800円
    たたみいわし　（1枚）800円
    鮭とば800円
    鶏の唐揚げ1,200円
    チーズ3種盛り合わせ2,500円
    %e3%82%ae%e3%83%b3%e3%83%80%e3%83%a9銀だらの西京焼き2,800円
    114イベリコ豚の炭火焼き2,800円
    126国産和牛のステーキ2,800円
    ミニ鯛茶700円
    ミニ親子丼700円
    ミニビフテキ丼700円