いつもありがとうございます。築地のふぐ料亭wanofuです。
年明けの3連休も終わり今週から本格的にお仕事という方も多いかと思います。

さて、この季節になり特に美味しくなる一品が「ふぐの白子焼」。築地直送の天然とらふぐの白子が十分に熟成し、濃厚にして繊細な味はこの時期ならではの美味しさなんです。

表面がこんがり中とろっとろっ、まったりと密度が濃い白子焼を「ふぐヒレ酒」で召し上がればきっと忘れらない時間になると確信しております。

皆様のお越し、心よりお待ちしております。